Ouvrages

LES OUVRAGES

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NUTRITION CLINIQUE ET MÉTABOLISME

Depuis ses origines, Nutrition Clinique et Métabolisme publie en langue française des articles de haut niveau scientifique : revues générales, articles originaux, cas cliniques. Elle est un trait d'union entre cliniciens, biologistes, pharmaciens et chercheurs qui s'intéressent à la nutrition assistée et à ses répercussions sur le métabolisme. La composition du comité de rédaction et du comité scientifique, d'une part, la diversité des auteurs, d'autre part, illustrent cette rencontre entre clinique et recherche fondamentale. La publication des résumés et des conférences des congrès de la SFNEP et des JFN contribue également à ces échanges.

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TRAITÉ DE NUTRITION ARTIFICIELLE DE L’ADULTE

Plus de cent trente experts francophones, médecins, pharmaciens, biologistes, mais aussi diététiciens et infirmiers, faisant autorité dans le domaine de la nutrition et du métabolisme, font le point de leurs connaissances et de leur expérience pour permettre de comprendre, diagnostiquer et traiter les pathologies nutritionnelles. Référence en matière de nutrition artificielle, ce traité est un outil de travail, mais aussi d'enseignement et de formation. (" Traité de nutrition artificielle de l'adulte ", Troisième édition, sous la coordination de Noël Cano, Didier Barnoud, Stéphane Schneider, Marie-Paule Vasson, Michel Hasselmann et Xavier Leverve).

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GUIDE DE BONNES PRATIQUES DE NUTRITION ARTIFICIELLE À DOMICILE

De plus en plus de patients bénéficient d'une nutrition artificielle à domicile. Ce guide de bonnes pratiques s'adresse à tous les acteurs de la prise en charge afin qu'ils puissent la conduire dans les meilleures conditions de sécurité technique et métabolique.

Les procédures de mise en place de la nutrition entérale et de la nutrition parentérale et des soins qui s'y rapportent sont complétées par des informations pratiques (élaboration des ordonnances, hygiène...) et générales (description des différents dispositifs médicaux, législation...). Plus de 60 experts reconnus dans le domaine de la nutrition assistée ont apporté leur collaboration à ces recommandations dont l'objectif principal est de tendre vers une qualité optimum des soins au domicile des patients. Il est disponible auprès des éditions K'noë.

Guide de Bonnes Pratiques

QUESTIONS DE NUTRITION CLINIQUE (QNC)

Réalisés sous l'égide de la SFNEP, ces guides sont destinés aux médecins et internes des structures hospitalières, tous services confondus. Édités en format poche, ils peuvent se glisser dans les blouses médicales afin de répondre à une utilisation quotidienne. Dans ces guides, de nombreux experts en nutrition développent des chapitres reprenant les éléments indispensables à appliquer en vue d'une bonne prise en charge des patients lors d'un séjour à l'hôpital. Outil complémentaire du Guide de Bonnes Pratiques, ces ouvrages permettent à l'ensemble du personnel hospitalier de connaître les besoins nutritionnels des patients selon leur âge et les procédures permettant de les respecter.

QNC adulte

QNC personne âgée

QNC enfant

QNC réa et soins intensifs

MANUEL DE NUTRITION CLINIQUE DE L’ADULTE EN RÉANIMATION

Le but de cet ouvrage est de mettre à la disposition des cliniciens un outil qui leur permette de répondre aux questions pratiques que pose la prise en charge nutritionnelle des malades de réanimation. Il est construit en chapitres courts, soulignant les points essentiels, agrémentés de tableaux, figures et algorithmes décisionnels. Il doit permettre aux réanimateurs de tout âge, de toute obédience et de tout niveau de se sentir plus à l'aise et plus efficaces dans un domaine de la réanimation encore trop souvent négligé.

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MANUEL SONDE

Le manuel « sondes de gastrostomie, sondes de jéjunostomie » est un manuel d’utilisation des sondes. Il décrit les différents types de sondes de gastrostomie et de jéjunostomie utilisées et posées dans les différents centres hospitaliers ainsi que tous matériels rencontrés et utilisés par les diététiciens exerçant en unité de nutrition à domicile. C'est une véritable aide pratique pour les suivis des patients sous Nutrition Entérale à Domicile.

Manuel sonde